CHARDONNAY

Safra: 2017
País: Itália
Região: Veneto
Produtor: Paladin
Uva: Chardonnay 100%
Teor Alcóolico: 12%
Volume: 750 mL

Análise Sensorial
Cor: Amarelo Palha claro
Olfativo: Elegantemente frutado, flagrante para os delicados aromas de frutas frescas como maçã, pêssego e outras frutas de polpa amarela.

Harmonização
Ótimo como aperitivo e para acompanhar entradas, carnes brancas, massas delicadas e grelhados ao molho de ervas.
Temperatura de Serviço: 6ºC

Vinificação e Maturação
Prensagem suave em atmosfera inerte, a fermentação é lenta e ocorre a 15 °C. Segue-se o envelhecimento nas leveduras durante cerca de 3 meses para dar ao vinho a sua expressão máxima.